Шампанское Drappier Rosé de Saignée Brut

Элегантное и выразительное розовое шампанское от дома Drappier, изготовленное из 100% винограда Pinot Noir традиционным методом Rosé de Saignée.

Кратковременный контакт сусла с кожицей винограда придаёт шампанскому насыщенный розовый цвет, яркий фруктовый характер и выразительную структуру.

В аромате раскрываются красные ягоды, малина, вишня и фиалка с лёгкими пряными оттенками. Во вкусе шампанское свежее, насыщенное и шелковистое, с сочными фруктовыми нотами, прекрасным балансом и продолжительным элегантным послевкусием.

Drappier Rosé de Saignée производится исключительно из Pinot Noir. Вино проходит холодную предферментационную мацерацию и малолактическую ферментацию, не фильтруется и не осветляется. Небольшая часть вина выдерживается в больших деревянных бочках.

Прекрасно подходит в качестве аперитива, а также к антипасти, лососю, рыбе, ягнёнку и блюдам с красными ягодами.

Страна: Франция

Регион: Champagne

Сорт винограда: 100% Pinot Noir

Тип: розовое шампанское Brut

Объём: 750 мл

Алкоголь: 12%

Dosage: 5,5 г/л

Температура подачи: около 7°C

Кошер: да

Кошер на Песах: да