וויסקי ירושלמי סולום פיראט חבית רום

וויסקי ירושלמי סולום פיראט חבית רום הוא סינגל מאלט יוצא דופן המגיע מלב ירושלים, ומבטא את הרוח היצירתית של מזקקה מקומית קטנה. וויסקי זה מיוצר בייצור ידני ומוקפד, ומשלב טעמים ייחודיים שהושגו בתהליך התיישנות ייחודי בחביות עץ ששימשו בעבר לאחסון רום. תהליך הייצור: תהליך הייצור של סולום פיראט מתחיל בשימוש בשעורה מובחרת שעברה הלתתה (הנבטה וייבוש) בתהליך קפדני, מה שמעניק למאלט את טעמו הבסיסי העשיר. לאחר מכן, השעורה מתבשלת במים טהורים שמקורם במעיינות ההרים הסובבים את ירושלים, תהליך שמסייע לשמור על אופיו הייחודי של הוויסקי. הזיקוק נעשה בדוודי נחושת מסורתיים, המבטיחים טוהר ומורכבות טעמים. לבסוף, הוויסקי מתיישן בחביות עץ אלון ששימשו קודם לכן לאחסון רום, מה שמוסיף לו שכבות של טעמים וניחוחות המייחדים אותו משאר הוויסקי בשוק.

פרופיל טעמים: ניחוחות ראשוניים של עץ אלון קלוי, תבלינים אקזוטיים, ופירות יבשים כגון תאנים ושזיפים. בנוסף, ניתן להבחין בנגיעות של דבש ורמזים מתוקים של רום. טעם מורכב ורב-שכבתי, עם התחלה מתוקה של קרמל ושוקולד מריר המובילים לטעמים עשירים של פירות טרופיים, וניל, ואגוז מוסקט. סיומת מעט מעושנת עם נגיעות של טופי ורום קריבי, המותירה טעם מתמשך ומתוחכם. משיי וחלק עם גוף מלא הממלא את החך בעושר.

ייחודיות המוצר: וויסקי סולום פיראט חבית רום מצטיין בזכות תהליך ההתיישנות שלו בחביות רום ייחודיות, המעניק לו אופי ייחודי ושונה מהוויסקי המסורתיים. כל בקבוק ממוספר ומבוקבק בסדרה מוגבלת, מה שהופך אותו לפריט אספנות מבוקש ומוערך בקרב חובבי וויסקי.

המלצות הגשה: וויסקי זה מומלץ לשתות נקי או עם קוביית קרח, כדי לחוות את המורכבות של הטעמים והניחוחות שבו. ניתן גם לשלב אותו בקוקטיילים יוקרתיים להעצמת החוויה.