סירן פומפלמוצ'לו ג'וסי סוואר אשכוליות הוא בירה שיוצרת על ידי Siren Craft Brew, יצירת בירה איכותית מברקשיר, אנגליה.
מידע נוסף על "Siren Pompelmocello":
סוג: סירן פומפלמוצ'לו ג'וסי סוואר אשכוליות נקרא לעיתים קרובות בקטגוריה של איי פי איי עם טעם המועסק בתפוז ולעיתים קרובות גם כבירה מזוגגת.

תכונות: הבירה מבושלת עם תערובת של שלושה סוגי כשות עוצמתייים עם מאפיינים הדריים, לצד גרידת ומיץ אשכוליות ולקטוז. כל זה מוביל ליצירת בירת סאוור עסיסית וכשותית עם מאפניינים דומניטיים ועוצמתיים של אשכוליות.

מרכיבים: בנוסף למרכיבים הבסיסיים של הבירה (מים, שעורה, כשות, שמר), Pompelmocello כוללת גם תפוז כרככוך מובלט.
סוגי כשות: סוגי הכשות המסוימים שמשמשים ב-Pompelmocello עשויים להשתנות, ותורמים באופן כללי לפרופיל הכשות של הבירה.
תכולת אלכוהול: תכליך לפי נפח (ABV) של Pompelmocello עשוי להשתנות, אך בדרך כלל נמצא בטווח הנפוץ לסוגי IPA או בירות חמוצות כ 6.5%.
הספיישלים של סירן נבחרים בקפידה ולוקחים כל סגנון אל הקצה בצורה מקצועית ועם המון תשוקה במטרה להמשיך להצעיד את עולם הבירה צעד אחד קדימה.