מוצר נוסף בהצלחה

ליקר בחרובקה כשר

700 מ"ל
₪15.57 ל 100 מ"ל
זמינות: קיים במלאי
₪109.00

תיאור


**בכרובקה** הוא ליקר עשבים מסורתי מצ'כיה, שנוצר לראשונה בתחילת המאה ה-19. הליקר ידוע בטעם הייחודי שלו, המשלב תערובת של עשבים ותבלינים, והפך להיות דז'סטיף פופולרי באירופה ומחוצה לה.

### מאפיינים עיקריים:

- **מראה:** צבע צהוב-זהוב שקוף.
- **ארומה:** מורכב וארומטי, עם רמזים של קינמון, ציפורן, אניס ותערובת של עשבים שונים.
- **טעם:** מאוזן ומריר-מתוק, עם טעמים של קינמון, ג'ינג'ר ותערובת סודית של יותר מ-20 עשבים ותבלינים שונים. הטעם מחמם וקצת חריף, מה שהופך אותו לחוויה ייחודית.
- **סיומת:** ארוכה וחלקה, עם אפטר טייסט של עשבים מרירים במעט.

### תהליך ייצור:

1. **תערובת עשבים:** המתכון המדויק של בכרובקה נשמר בסודיות מוחלטת, אך ידוע כי הוא מכיל יותר מ-20 עשבים ותבלינים.
2. **השרייה:** העשבים והתבלינים מושרים באלכוהול, כך שהטעמים שלהם מתמזגים.
3. **יישון:** התערובת מעורבבת עם מים וסוכר ומיושנת בחביות עץ אלון במשך מספר חודשים כדי לפתח את הטעם הייחודי והחלק שלה.
4. **ביקבוק:** לאחר היישון, הליקר מסונן ומבוקבק, מוכן לצריכה.

### המלצות הגשה:

- **טמפרטורת הגשה:** הכי טוב להגיש קר, בדרך כלל בטמפרטורה של כ-5-7°C.
- **כוסות:** מוגש לעיתים קרובות בכוסות שוט קטנות כדז'סטיף אחרי הארוחה.
- **קוקטיילים:** ניתן להשתמש גם בקוקטיילים שונים, כמו ה"בטן" הקלאסי (בכרובקה עם טוניק ופלח לימון).

### היסטוריה ומורשת:

בכרובקה נוצר לראשונה ב-1807 על ידי יוזף בכר, רוקח מהעיר קארלובי וארי (קרלסבד). במקור שווק כטוניק רפואי, בהדרגה הפך לליקר עשבים הנהנה מטעם ייחודי. משפחת בכר המשיכה לייצר את הליקר, ולימים הפך להיות אחד מהמשקאות המפורסמים ביותר של צ'כיה. היום מיוצר על ידי חברת יאן בכר ונשאר סמל למורשת הצ'כית.

### קנייה ואחסון:

- **זמינות:** בכרובקה זמין בחנויות משקאות מתמחות ובאינטרנט.
- **אחסון:** יש לאחסן את הבקבוק במצב עמיד במקום קריר וחשוך. לאחר הפתיחה, עדיף לצרוך אותו תוך פרק זמן סביר כדי לשמור על הטעם, אם כי הוא לא מתקלקל במהירות.

בכרובקה נחגג בזכות תערובת העשבים והתבלינים הייחודית שלו, מה שהופך אותו למשקה ייחודי ומהנה בין אם מוגש בפני עצמו או בקוקטיילים. זהו משקה שחובה לנסות לאלו המתעניינים בליקרים מסורתיים מאירופה.
דגם: בחרובקה

כתבו ביקורת

  • איסוף עצמי - בתיאום מראש -רחוב לח"י 36 ת"א - ₪0.00
  • משלוח חינם עד 3 ימים מעל ברכישה מעל 499ש"ח - ₪0.00
  • משלוחים לישובים מרוחקים , מעבר לקו הירוק - ₪45.00
  • משלוח רגיל עד 3 ימי עסקים - ₪35.00
  • משלוח מהיום להיום לגוש דן (ברכישה מעל 150ש"ח) - ₪35.00
  • משלוח חינם לר"ג , גבעתיים, ת"א - תוך 3 ימי עסקים ברכישה מעל 250ש"ח - ₪0.00
  • וולט - משלוח מעכשיו לעכשיו - ₪0.00
  • איסוף עצמי - בין השעות 16:00 - 23:00 - ארלוזורוב 8 ר"ג - ₪0.00